Heute beginnt der Herbst!

Der Herbstanfang ist der dreizehnte der vierundzwanzig Sonnenperioden in der traditionellen chinesischen Kultur und symbolisiert das Ende des Sommers und die Ankunft des Herbstes. Obwohl das Wetter noch heiß ist, zeigen sich allmählich Anzeichen für kühlere Temperaturen.

In der chinesischen Kultur ist der Herbstanfang auch eine Zeit, um den Körper nach dem Sommer zu nähren – es ist Zeit, über Herbstrezepte nachzudenken.