Anfang des Winters

立冬 ((Lì Dōng) ist der 19. Sonnenmonat im traditionellen chinesischen Mondkalender.Das Zeichen "立" bedeutet "Anfang" oder "Anfang"., während "冬" sich auf "Winter" bezieht.
Während dieser Zeit sinkt die Temperatur drastisch und der kalte Wind bläst aus dem Norden.Es ist Zeit, sich auf den Winter vorzubereiten, indem man Nahrungsmittel lagern, Holz für Brennstoff schneiden und das Haus erwärmen.In alten ZeitenDie Menschen verehrten ihre Vorfahren und Götter an diesem Tag, weil man glaubte, dass sie die Menschen vor den kalten Winterwinden schützen könnten.
In Bezug auf das Essen ist Lì Dōng die perfekte Zeit für das Essen von Hot Pot, einem beliebten Gericht in China.und andere Zutaten in einem Topf mit heißer Suppe, der in die Mitte eines Tisches gelegt wird.Die Suppe ist oft würzig, was den Menschen hilft, sich in der kalten Jahreszeit zu wärmen.
Lì Dōng markiert auch die Zeit, in der einige Tiere wie Bären und Eichhörnchen in den Winterschlaf geraten.Die Bauern werden bis zum Lì Dōng den größten Teil ihrer Ernte geerntet haben und beginnen, das Land für die nächste Saison vorzubereiten., die Felder pflügen und Dünger verteilen.

Lì Dōng ist ein wichtiges Fest, das den Beginn des Winters in China markiert.und essen heißes Pot, um sich warm zu halten.Es ist ein traditionelles Fest, das seit Hunderten von Jahren in China gefeiert wird und heute noch weit verbreitet ist.